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  • 西点技术建议去学校

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:4    更新日期:2020-09-07

    很多人在学烘焙时都会有一个纠结,我到底是去烘焙学校呢还是去蛋糕店当学徒呢?今天老师来给你们分析一下。
     
    专业的西点培训机构能学到专业的做蛋糕,烘焙技能呢?首先,相比较而言,蛋糕店收学徒,是因为烘焙师事情繁多,忙不过来,需要有个助手能帮忙操作一些简单但却十分耗时的工作,而在专业的西点烘焙学校中,课程都是根据个人基础来定的,0基础的就从基础开始学习。
    烘焙培训
    在专业导师指导下,正确操作器具,手法和力道都会得到专业的指导。有扎实基础支撑,再慢慢从易到难慢慢接触到产品,循序渐进的学习中汲取西点的思想精髓,由内到外赋予学员专业且纯正的技艺及思想,培养更高要求的烘焙人才。
     
    而学徒则因为总总原因,学习得不够纯正,如果想成为一名合格的,那么还得去学校学习。以上就是银河天幕想分享的全部内容。

    本文标签:西点技术

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